這篇文章 【美食】『海底撈』新竹大遠百4F四川火鍋(附菜單)(2020更新) 最早出現於 食尚工程師。
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地址: 300新竹市東區西大路323號(新竹大遠百4F靠側邊)
營業時間:週一到週日 早上:00~凌晨3:00
電話:03 523 3990 立即撥打給海底撈!
Google評論: 4.4顆星/ 2,423則評論(2020/10/03)
整體評價:★★★★★
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地址:新北市蘆洲區中正路43號
營業時間:星期一公休, 星期二~星期日 5:30~12:30
以個人經驗通常只會比表定時間晚關店,若只超過12:30幾分鐘,可以去碰碰運氣
電話:0911276241
Google評論:3.9顆星 / 792則評論 (2020/10/09/02)
『 弘記豆漿 』蘆洲本店創立於2015年,曾被『食尚玩家』、『台灣1001個故事』、『三立新聞』、『日本關西TV』等美食節目報導,門口牆壁上掛著滿滿的名人簽名,是蘆洲區的超人氣早餐店,餐點炸蛋飯糰、手工蛋餅、現磨豆漿非常受歡迎,2019在板橋府中站附近創立第一家分店。
『 弘記豆漿 』目前有兩家店:
蘆洲本店: 新北市蘆洲區中正路43號
板橋分店: 新北市板橋區館前西路145號
手工辣椒
使用湖南在地製作辣椒醬做法,讓蘋果泥和辣椒發酵三星期,使辣椒呈現絕妙的味道。慢火熬煮,讓辣椒的香辣滋味完全融合。使用新鮮食材製作,無添加任何化學香料及防腐劑,原淬的每位來自用心堅持。
炸彈飯糰
老闆本身是花蓮人,花蓮有名的小吃炸蛋蔥油餅為了給客人新奇的口感,靈機一動想出了炸蛋飯糰。
豆漿
加拿大進口非基因改良黃豆,每日清晨現磨,真正的濃純香,煮製過程中無加消泡劑、濃稠劑、防腐劑,只想給大家喝的健康煮製過程完全煮滾煮透,這口感如牛奶般的滑順。
整體評價:★★★★
用餐環境稍嫌擁擠,座位只有室內四桌加室外兩桌,總共六桌,桌子偏小。且因為動線設計關係後方都有人進進出出,一不小心就會會碰到。醬料區在垃圾桶旁邊,且有點不太妥當。
餐點價格合理,招牌特色餐點表現出色,個人推薦『 炸蛋飯糰』、『打拋豬蛋餅』、『手工辣椒』
『 炸蛋飯糰』飯糰內包著半熟糖心蛋,一口咬下,鮮甜蛋汁流竄到飯糰內部,提升了飯糰的口感,不再像印象中的飯糰咬起來乾澀,糖心蛋與飯糰的搭配恰到好處,
『打拋豬蛋餅』泰式招牌菜打拋豬結合台式傳統蛋餅,香脆的蛋餅外皮配上香氣撲鼻的豬肉內餡,口感獨特,帶有微微的辣度,敢吃辣的朋友們一定要嘗試。
『手工辣椒』辣度介於中辣到大辣之間,敢吃”大辣”的朋友們一定要帶一罐回家,無論是吃粥、小籠包、麵線、蛋餅都可以配上這罐辣椒醬,馬上從普通的餐點變成美食佳餚。湖南當地獨特辣椒醬製作工法,辣得非常帶勁,配上水果皮發酵散發淡淡香氣,酸酸辣辣的好滋味,比例拿捏恰到好處。送給愛吃辣的朋友當禮物,他們一定讚不絕口!!
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]]>鮮蝦叻沙: 加入蝦膏、椰奶,帶有淡淡的甜味,湯頭紅通通感覺口味辛辣,但其實只是微辣喔! 是敢吃小辣的人都可以接受的辣度
海南雞飯: 雞肉非常嫩,雖是雞胸肉但是並不會乾柴,一咬下去入口即化,口感鮮嫩
醬油膏、辣醬: 辣醬非常辛辣,舌頭一碰到好像被電到,全身都酥麻了起來
整體評價:★★★★★
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]]>牙打燒肉 Yakiniku 店家資訊:
用餐須知:
菜單( 499套餐):
套餐依照食材等級有3個價位:499/599/699
499套餐雖然是最便宜的價位,卻是牛,豬,雞,海鮮,小菜,甜點應有盡有,非常超值!
燒烤店門口
用餐環境:
店內採光非常明亮,每一個烤爐正上方都配有一盞燈,座位也非常寬敞,整體用餐環境非常舒適
抽油煙機非常給力
自助區
飲料有可爾必思,日式煎茶,雀巢檸檬紅茶,雀巢奶茶
側邊有湯可以盛,當天供應是牛肉湯(ps.不只有清湯有真材實料的牛肉塊)
冰淇淋也是燒烤餐廳的重點評比。牙打燒肉進口來自泰國的明果冰淇淋
口味有白玉荔枝, 泰式奶茶, 海洋香芋, 熱帶椰子等等熱帶水果口味
明果冰淇淋選用紐西蘭及澳洲優質乳脂,口感綿密且滑順。
在我心目中等級與日本明治Meiji齊名
食材集錦:
火烤集錦:
總結:
服務態度:
店員服務態度棒極了!大約每10-20分鐘就會主動幫忙換烤網
一餐吃下來大約換了有10次之多點餐大約5~10分鐘就送來,送餐非常迅速
用餐過程中遇到設備故障的小插曲,店員一桌桌說明和說聲抱歉
並且送上『紅』扇貝招待,也告訴我們慢慢吃不要急用餐時間改為沒有上限
還給我們免服務費的折扣~非常窩心
白扇貝vs紅扇貝:
紅扇貝為雌性,白扇貝為雄性,通紅膨脹的部分是雌性扇貝的生殖腺
雌性扇貝口感肥美,而公性扇貝迎陽價值較高
尤達可以感覺得到牙打燒烤是服務顧客非常講究的店家
整體評價:★★★★★
在大台北地區能夠吃到500有找(不含服務費)的店家真的非常佛心
雖然價位低,從食材,冰淇淋,用餐環境,服態度都是滿分,無可挑剔
即便不住在蘆洲,我也會開車載著家人親自提驗牙打燒肉的美味
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